料理に関するメモ

おいしさを保つコーヒーの保存方法

コーヒー豆は焙煎後2週間で劣化する

コーヒーの敵である「酸素」「」「」はブロックしよう

コーヒー豆は購入した袋のまま保存

ガラス容器に移すと酸化してしまう
移し替えるならジッパー付きの密閉できる袋がおすすめ

コーヒー豆は冷凍庫で保存

難しければ冷蔵庫で保存!

美味しく飲める保存期間の目安